1.用清水養活小龍蝦一天左右。如果水髒了，要及時更換。用牙刷把小龍蝦刷幹淨。

2.水燒開後，加入小龍蝦。焯水後，去蝦線。

3.鍋裏放油，油熱的時候放入香脂葉、桂皮、幹辣椒、八角、茴香等香料。

4.加入蒜瓣翻炒至香。可以根據喜好放點豆沙。

5.將小龍蝦放入鍋中，翻炒，適當加入一些啤酒。

6、放鹽，翻炒，出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。